Flores de glacê, decoração com glacê e decoração com chantily

Como fazer rosa com bico de confeiteiro

Para a decoração de bolos, doces e sobremesa, o chantily e o glacê são muito utilizados. Cada um possui uma consistência, o chantily é mais delicado e requer mais prática, por isso dê preferência ao glacê caso não tenha tempo de treinar.

Para saber como montar o saco de confeiteiro e preencher clique aqui.

Separei algumas imagens demonstrativas de como fazer alguns desenhos e flores. Para fazer rosas, você pode comprar esse produto e retirar a flor com ajuda de uma tesoura de confeitaria, para não desmanchar.

 

 

 

Imagens: Celebrate

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