Sanduíche de sorvete

O sanduíche de sorvete é uma novidade na confeitaria brasileira (pelo menos oficialmente, pois já é feito há algum tempo) e aos poucos tem ganhado espaço. Para fazer basta ter um sorvete de consistência firme e cookies, coloque uma bola de sorvete entre dois cookies e acerte com uma espátula para que fique esteticamente bonito. 

Para dar um plus pode decorar com confeitos, se quiser servir como sobremesa jogue uma gostosa calda por cima! O que vocês acham desse sanduíche?

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