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Picolé de suco listrado

Picolé de suco listrado Para fazer seus picolés é preciso de palitos, forma de picolé e sucos já preparados. Use sua criatividade e invente as combinações de cores e sabores! Cada camada de suco que colocar, deve esperar até que congele para colocar a próxima. Para colocar o palito, espere até 1/3 estar congelado (antes … Continuar lendo Picolé de suco listrado

O que é o bloom da gelatina?
Quais são as diferenças entre a gelatina em folha e a gelatina em pó?
Como fazer Brigadeirão ou Pudim de brigadeiro?
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Gabi Ribeiro tem 36 anos, mora em São Paulo e é chef confeiteira e cineasta. O blog da Confeiteira é o lugar certo para todos os apaixonados por doces!