Brigadeiro cremoso Belga no potinho

Brigadeiro cremoso Belga no potinho

Ingredientes

1 Lata de leite condensado
1 Lata de creme de leite sem soro
2 Colheres de sopa de manteiga sem sal
250 g de chocolate em barra Belga picado (mas pode ser o chocolate que desejar)

Modo de fazer

Em uma panela, misture todos os ingredientes em fogo médio, com cuidado para não grudar no fundo da panela. Assim que começar a ferver, deixe mais 2 minutos e desligue (o ponto é de brigadeiro mole, fica entre o ponto de calda e o para enrolar). Espere esfriar, coloque em sacos de confeiteiro e preencha os potinhos. Decore como desejar, o mais comum é o granulado Belga ou as raspas de chocolate, mas na foto acima dou algumas idéias para fugir do tradicional.
    

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