Colorindo cupcakes
Você sabe como colorir cupcakes? Acho os cupcakes coloridos muito lindos, para adicionar cor a massa, basta fazer uma massa clara e colocar corante antes dela ir para o forno. Para adicionar cor na cobertura basta colocar alguns pinguinhos quando ela estiver quase pronta (de preferência buttercream, glacê ou chantily).
O corante que mais recomendo para colorir a massa é o líquido e para a cobertura o em gel. Uma dica é sempre colorir um pouco mais, pois ao assar a massa perde a cor com facilidade.
Boa confeitaria, faça da sua casa um mundo colorido!
Invente e inove!
