Colorindo cupcakes

Colorindo cupcakes

 

Você sabe como colorir cupcakes? Acho os cupcakes coloridos muito lindos, para adicionar cor a massa, basta fazer uma massa clara e colocar corante antes dela ir para o forno. Para adicionar cor na cobertura basta colocar alguns pinguinhos quando ela estiver quase pronta (de preferência buttercream, glacê ou chantily).

O corante que mais recomendo para colorir a massa é o líquido e para a cobertura o em gel. Uma dica é sempre colorir um pouco mais, pois ao assar a massa perde a cor com facilidade. 

 

Boa confeitaria, faça da sua casa um mundo colorido!

Invente e inove!

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