Brigadeiro de Ovomaltine

Brigadeiro de Ovomaltine

Ingredientes

 
1 Lata de Leite condensado
1 Colher de sopa de manteiga sem sal
2 Colheres de sopa de Ovomaltine
 

Modo de fazer

 

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o Ovomaltine. Misture todos os ingredientes em fogo médio, sempre mexendo até desgrudar da panela (ponto de brigadeiro para enrolar). 

 

Espere esfriar, enrole em bolinhas com a ajuda de manteiga nas mãos e passe no açúcar ou em raspas de chocolate.

 

Dicas: Muitos de vocês me perguntarm o motivo de não passar o brigadeiro de Ovomaltine no próprio Ovomaltine. Já fiz a experiência e não deu muito certo. No dia pode até ficar bom, mas depois o doce fica muito melado, além de difícil de manusear e não ficar muito bonito para servir! 

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