Quem não gosta daquele bolo gelado que lembra infância das festas na escola? Bom eu adoro… Para ter aquele gostoso bolo gelado você faz um bolo branco que preferir e segue os passos a seguir.
Como fazer o bolo gelado embrulhado?
Depois que o bolo estiver pronto, coloque em uma panela uma lata de leite condensado e um vidro de leite de coco e mexa (se quiser que seja mais diluído coloque meia xícara de leite. Continue mexendo até engrossar um pouco (parecido com a consistência de um mingau não muito grosso) e desligue o fogo. Sobre o bolo ainda quente derrame essa mistura e jogue em cima coco ralado na quantidade que deseja. Deixe o bolo esfriar bem, corte em quadrados e embrulhe no papel alumínio e leve para geladeira! Seu bolo gostoso e molhadinho está pronto!
