As frutas são o melhor “fast food” que alguém pode desejar. Indicadas para qualquer hora. É sempre bom incluí-las no desjejum e nos intervalos das grandes refeições. Fontes de vitaminas e minerais, cada uma tem um sabor, cheiro e textura.
O Brasil possui mais de 3000 tipos de frutas catalogadas, e conhecemos, no máximo, 50! Muitas hidratam e nos saciam da vontade de comer doce. Podemos fazer sucos ou comê-las. Procurem sempre as frutas da estação, pois são sempre mais saborosas e de melhor preço.
Dra. Roberta Nogueira, nutricionista.
Imagens: Rachel Schultz