Receita da minha tia Cristina |
Ingredientes
Alface roxa e lisa (ou da sua preferência)
Tomates cortados
Mangas cortadas
Creme de gorgonzola (pode ser o queijo cortado)
Fundo de alcachofra (cotado em pedaços grandes)
Modo de fazer
Em um recipiente, misture todos os ingredientes e sirva com azeite ou molho de iogurte.
Dicas
Para uma salada ainda mais gostosa, acrescente castanha de caju, soja cozida ou semente de girassol descascada.