Como fazer leite condensado caseiro?

Uma das minhas paixões é o leite condensado, tenho duas receitas dadas por duas pessoas muito queridas, avós postiças do coração. Vou passar para vocês as duas, a primeira é mais simples e a segunda apesar de demorar mais um pouco é deliciosa.

Leite condensado I

Coloque no liquidificador 1 copo de leite em pó, 1 copo de açúcar refinado, 1 colher de manteiga sem sal (em temperatura ambiente) e 1/2 copo de água morna. Bata bem e está pronto para consumir.

Leite condensado II

Em uma panela coloque 1 litros de leite, 1/2 kilo de açúcar refinado, 1/2 colher de sopa de fermento e 1 colher de sopa de maizena. Misture tudo e deixe em fogo médio por mais ou menos uma hora, ou até o ponto que preferir. Desligue o fogo e espere esfriar.

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