Creme de coco delícia
Ingredientes
1 Lata de leite condensado
1 Xícara de leite
4 Gemas de ovo
1 Vidro de leite de coco
1 Colher de café de extrato de baunilha (pode ser essência)
1 Xícara de coco ralado
Modo de fazer
Em um recipiente, coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o leite de coco, o extrato de baunilha e o coco ralado. Misture bem com uma colher ou pão duro. Depois que os ingredientes estiverem misturados, coloque em banho-maria e mexa bem até obter um creme consistente.
Sirva também em verrines!
Dica
Esse creme é ideal para recheio de bolos e tortas e até mesmo para comer puro ou com sorvete!
