Baba de camelo (receita que minha mãe pegou em Portugal)
Em uma batedeira, bata 4 claras até que fiquem em ponto de neve e reserve (deixe de lado). Ainda com a batedeira bata 4 gemas, acrescente uma lata de leite condensado e continue batendo. Acrescente as claras em neve na mistura das gemas e do leite condensado, coloque em um recipiente e raspe biscoito maisena em cima e leve a geladeira. Espere gelar e sirva!
Dica
Eu pensaria seriamente em servir com uma bola de sorvete de creme! Deve ficar uma coisa boa, né? Para as pessoas que preferem esquentar as claras e gema primeiro, podem, porém sem que fiquem cozidos.
Parece bom, mas não posso ver fazer se não nem como pois tem ovo :/!!
Letisgo
Ah, ovo é tão bom! rs