Docinho de erva-doce

Não é todo mundo que gosta de erva-doce, mas com certeza ela tem muitos de fãs pelo mundo e em homenagem a quem gosta que criei esse docinho. Essa receita vai te ensinar como fazer doce de erva-doce, uma receita simples e despretensiosa, mas que pode agradar muito.

Docinho de erva-doce

 

Ingredientes

 
1 Lata de leite condensado
1 Colher de sopa de manteiga sem sal
10 gotas de essência de erva-doce (pode colocar menos se preferir)
Uvas passas para decorar
Açúcar para enrolar

 

Modo de fazer

 
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e a essência de erva-doce e mexa sem parar em fogo baixo. Quanto estiver desgrudando da panela (ponto de brigadeiro para enrolar), desligue o fogo. Espere esfriar, enrole com ajuda de margarina (ou manteiga), passe no açúcar e decore com uma uva-passa.

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Blog da Confeiteira

Gabi Ribeiro tem 33 anos, mora em São Paulo e é cineasta por formação e blogueira por paixão. O blog da Confeiteira tem como principal objetivo compartilhar dicas e trazer novidades fresquinhas para todos os apaixonados por doces.