A pipoca doce com chocolate fica uma delícia e pode ser colocada em diversos tipos de embalagens. Postei aqui algumas fotos de ocasiões em que vendi a pipoca doce banhada no chocolate.
Pipoca doce com chocolate
Para fazer é simples, basta comprar um pacote daqueles de pipocas doce já prontas (aqueles que vem em saquinho de plástico, que vende em atacadão de bairro, sabe?), ela pode ser caramelada ou natural como desejar.
Banhe no chocolate ao leite, branco ou meio amargo (ou totalmente amargo) temperado (uma a uma ou, se quiser em blocos, banhe algumas juntas) e deixe secar no papel manteiga ou no Silpat (fora da geladeira!).
Quando ficarem prontas é só embalar e presentear, ou fazer como as crianças que acabam de fazer uma receita na cozinha e já querem comer tudo!
Dicas
Você pode banhar na cobertura fracionada também, apesar de não ser chocolate, parece ser a opção de muitas pessoas. Particularmente eu não curto, mas que é mais fácil não ter que temperar é, porém o gosto e a qualidade muda completamente!
