Em uma batedeira, bata quatro gemas e quatro colheres de sopa de açúcar até a mistura ficar lisa e esbranquiçada. Peneire sobre a mistura 200 gramas de chocolate em pó, acrescente uma lata de creme de leite sem soro e bata até que a mistura fique bem consistente. Reserve.
Novamente na batedeira, bata quatro claras e uma pitada de sal até virar espuma. Acrescente 2 colheres de sopa de açúcar e bata até ficar no ponto de neve consistente.
Junte as duas misturas batidas na batedeira, mexendo levemente com uma colher e coloque para gelar no freezer. Retire alguns minutos antes de servir!
Beijo, beijo!
Excelente receita!!!!!!
Podem conferir!
Soninha, obrigada por comentar!
Beijos =)